Chemical Reactions and Equations
(रासायनिक अभिक्रियाएं और समीकरण)
Bilingual Detailed Notes for Class 10th Board Exams 🎯
📋 Chapter Checklist (अध्याय की रूपरेखा)
- ✅ 1. Chemical Reaction (रासायनिक अभिक्रिया)
- ✅ 2. Chemical Equation & Balancing (रासायनिक समीकरण एवं संतुलन)
- ✅ 3. Types of Chemical Reactions (रासायनिक अभिक्रियाओं के प्रकार)
- ▪️ Combination (संयोजन) & Decomposition (वियोजन)
- ▪️ Displacement (विस्थापन) & Double Displacement (द्विविस्थापन)
- ▪️ Oxidation, Reduction & Redox (उपचयन, अपचयन एवं रेडॉक्स)
- ✅ 4. Effects of Oxidation (Corrosion & Rancidity)
1. Chemical Reaction (रासायनिक अभिक्रिया)
The process in which new substances with new properties are formed from one or more substances is called a Chemical Reaction.
वह प्रक्रिया जिसमें एक या एक से अधिक पदार्थों से नए गुणधर्म वाले नए पदार्थों का निर्माण होता है, उसे रासायनिक अभिक्रिया कहते हैं।
👉 Reactants (अभिकारक)
The substances which take part in a chemical reaction.
वे पदार्थ जो रासायनिक अभिक्रिया में भाग लेते हैं।
✨ Products (उत्पाद)
The new substances formed as a result of a chemical reaction.
अभिक्रिया के फलस्वरूप बनने वाले नए पदार्थ।
🔍 Indicators of a Chemical Reaction (रासायनिक अभिक्रिया के प्रेक्षण):
- Change in state (अवस्था में परिवर्तन)
- Change in colour (रंग में परिवर्तन)
- Evolution of a gas (गैस का निकास/उत्सर्जन)
- Change in temperature (तापमान में परिवर्तन)
2. Chemical Equation (रासायनिक समीकरण)
The symbolic representation of a chemical reaction using symbols and formulae of the substances is known as a chemical equation.
किसी रासायनिक अभिक्रिया को प्रतीकों और सूत्रों के माध्यम से दर्शाना रासायनिक समीकरण कहलाता है।
Magnesium + Oxygen → Magnesium Oxide (मैग्नीशियम ऑक्साइड)
⚖️ Balanced Chemical Equation (संतुलित रासायनिक समीकरण)
An equation in which the number of atoms of each element is equal on both the reactant and product sides. (Based on the Law of Conservation of Mass).
वह समीकरण जिसमें अभिकारकों और उत्पादों के प्रत्येक तत्व के परमाणुओं की संख्या बराबर होती है। (यह द्रव्यमान संरक्षण के नियम पर आधारित है)।
Types of Chemical Reactions
(रासायनिक अभिक्रियाओं के प्रकार)
A. Combination Reaction (संयोजन अभिक्रिया)
A reaction in which two or more reactants combine to form a single product.
वह अभिक्रिया जिसमें दो या दो से अधिक अभिकारक मिलकर केवल एक उत्पाद (Single product) बनाते हैं।
Example (उदाहरण): Formation of Slaked Lime
Quick Lime (बिना बुझा चूना) + Water → Slaked Lime (बुझा हुआ चूना) + ऊष्मा
B. Decomposition Reaction (वियोजन / अपघटन अभिक्रिया)
A reaction in which a single reactant breaks down to form two or more simpler products.
वह अभिक्रिया जिसमें एक अभिकारक टूटकर दो या दो से अधिक उत्पाद बनाता है। (यह संयोजन के बिल्कुल विपरीत है)।
1. Thermal (ऊष्मीय वियोजन)
Carried out by heating (ऊष्मा द्वारा)।
CaCO3 ⏟Heat→ CaO + CO2
2. Electrolytic (विद्युत वियोजन)
Carried out by passing electricity (विद्युत धारा द्वारा)।
2H2O ⏟Electric Current→ 2H2 + O2
3. Photolytic (प्रकाशीय वियोजन)
Carried out in presence of sunlight (सूर्य के प्रकाश द्वारा)।
2AgCl ⏟Sunlight→ 2Ag + Cl2
Note: Photolytic reaction is used in black and white photography. (श्याम-श्वेत फोटोग्राफी में उपयोग)।
C. Displacement Reaction (विस्थापन अभिक्रिया)
A reaction in which a more reactive element displaces a less reactive element from its compound.
वह अभिक्रिया जिसमें अधिक क्रियाशील तत्व, कम क्रियाशील तत्व को उसके यौगिक (Compound) से विस्थापित कर देता है (हटा देता है)।
Iron + Copper Sulphate (Blue) → Iron Sulphate (Pale Green) + Copper
Observation (प्रेक्षण): लोहे की कील का रंग भूरा हो जाता है और कॉपर सल्फेट का नीला रंग फीका पड़कर हल्का हरा (FeSO₄ के कारण) हो जाता है।
D. Double Displacement Reaction (द्विविस्थापन अभिक्रिया)
A reaction in which there is an exchange of ions between the reactants.
वह अभिक्रिया जिसमें अभिकारकों के बीच आयनों (Ions) का आदान-प्रदान होता है।
E. Oxidation and Reduction (उपचयन एवं अपचयन)
Oxidation (उपचयन)
- ✅ Addition of Oxygen (ऑक्सीजन की वृद्धि)
- ❌ Removal of Hydrogen (हाइड्रोजन का ह्रास)
2Cu + O2 → 2CuO
Reduction (अपचयन)
- ✅ Addition of Hydrogen (हाइड्रोजन की वृद्धि)
- ❌ Removal of Oxygen (ऑक्सीजन का ह्रास)
CuO + H2 → Cu + H2O
🔄 Redox Reaction (रेडॉक्स अभिक्रिया)
The word Redox is made of two terms: Red (Reduction) + Ox (Oxidation).
A reaction in which one reactant gets oxidized while the other gets reduced simultaneously is called a Redox Reaction.
वह अभिक्रिया जिसमें एक अभिकारक उपचयित (Oxidized) तथा दूसरा अभिकारक अपचयित (Reduced) होता है, उसे रेडॉक्स (उपचयन-अपचयन) अभिक्रिया कहते हैं।
Detailed Example (विस्तृत उदाहरण):
📉 Substance Reduced (अपचयित पदार्थ): CuO
Because it loses Oxygen to become Cu.
(इससे ऑक्सीजन का ह्रास हो रहा है)
📈 Substance Oxidized (उपचयित पदार्थ): H2
Because it gains Oxygen to become H₂O.
(इसमें ऑक्सीजन की वृद्धि हो रही है)
🛡️ Oxidizing Agent (उपचायक): CuO
The substance that provides Oxygen.
(जो ऑक्सीजन प्रदान करता है)
🔥 Reducing Agent (अपचायक): H2
The substance that takes away Oxygen.
(जो ऑक्सीजन ग्रहण करता है)
Effects of Oxidation in Everyday Life
(दैनिक जीवन में उपचयन के प्रभाव)
Corrosion (संक्षारण)
When a metal is attacked by substances around it such as moisture, acids, etc., it is said to corrode and this process is called corrosion.
जब कोई धातु अपने आस-पास अम्ल, आर्द्रता (नमी) आदि के संपर्क में आती है, तो वह संक्षारित होती है। इस प्रक्रिया को संक्षारण कहते हैं।
- Rusting of iron (लोहे पर जंग लगना)
- Black coating on silver (चांदी पर काली परत)
- Green coating on copper (तांबे पर हरी परत)
Rancidity (विकृतगंधिता)
When fats and oils are oxidized, they become rancid and their smell and taste change.
तेल और वसा युक्त खाद्य पदार्थ जब हवा (ऑक्सीजन) के संपर्क में आते हैं, तो उपचयित होकर उनका स्वाद और गंध बदल जाती है। इसे विकृतगंधिता कहते हैं।
Prevention (बचाव):
- Adding Antioxidants (प्रति-ऑक्सीकारक मिलाना)
- Keeping food in air-tight containers
- Flushing bags of chips with Nitrogen gas (चिप्स की थैली में नाइट्रोजन गैस भरना)
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